本日のお昼は、日進市梅森にある和カフェ らかんかさんにおじゃましてきました。
発酵調味料を使った料理で足りない甘さはゼロカロリーのお砂糖で甘さを出している。
使っているオイルはオリーブオイルのみで罪悪感ゼロ！
メインは、鯛と豚肉！魚と肉で贅沢に。
ご飯は玄米にもち麦と黒米を混ぜてふっくらもちもちに炊き上がっている。
デザートは、カロリーゼロ砂糖で炊き上げたおはぎ。
甘さは、上品で丁度いい。
ごちそうさまです。さて、午後からも仕事頑張ります。
毎週、水曜日は、自費メニューのほぐし等を予約で受け付けています。
お越しになる際は、ご連絡をお願いします。